let them roam.

一個英國傳統的甜點，是由蛋白糖餅（meringue）、草莓、鮮奶油所組成的，製作過程相當簡單，其實就是把這三種食材混合在一起，製造出一種「混亂」的感覺。

一款帶有椰香和滑順口感的純素起司蛋糕，基底加上了我喜歡的一款餅乾更添加了獨特的風味以及酥脆的口感！

莓果的清爽味道綜合巧克力，在巧克力層裡加入椰奶更添加了柔順的口感。一開始我只是想做一個可可塔，沒想到加入椰奶後有了入口即化的口感。