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分類: 食譜

【食譜】糖衣核桃抹醬

發佈於 05/12/202108/04/2024 Hsinju發佈留言分類: 食蔬EAT、食譜

這款抹醬製作方式非常簡單!只要有一台食物調理機或破壁機很快就能夠完成! 濃郁的香氣以及口感很難讓人想像此款抹醬 […]

提拉米蘇

【食譜】純素 全植物提拉米蘇 vegan tiramisu

發佈於 18/08/202118/08/2021 Hsinju發佈留言分類: 食蔬EAT、食譜

提拉米蘇在我心中的地位非常高,因為他是我第一個做的甜點。我記得我第一次做甜點的時候,為了找一個免烤又簡單的食譜 […]

【食譜】古巴 芭樂蛋糕 Cuban Masa Real de Guayaba

發佈於 29/07/202118/08/2021 Hsinju發佈留言分類: 食蔬EAT、食譜

香草蛋糕中間夾了一層熱帶爽口的紅心芭樂餡料

【食譜】瑞典肉桂捲和糖霜 vegan Swedish Cinnamon Buns

發佈於 04/07/202119/07/2021 Hsinju發佈留言分類: 食蔬EAT、食譜

奶油和肉桂糖的結合融化在鬆軟的麵團中

健康版肉桂捲

【食譜】健康版肉桂捲|不同捲子的捲法 healthy vegan Cinnamon Buns

發佈於 04/07/202128/07/2021 Hsinju發佈留言分類: 食蔬EAT、食譜

沒有一般肉桂捲的奶油和精緻糖卻一樣鬆軟香甜

【食譜】未來肉生煎包 Beyond Mince Fried Buns

發佈於 09/06/202109/06/2021 Hsinju發佈留言分類: 食蔬EAT、食譜

香香甜甜的飽子皮煎到底部酥脆有焦香味,豐富的蔬菜在煎煮時流出蔬菜湯吃,再加上調味過的未來肉,在鹹味中又有香甜感。

eton mess

【食譜】英式傳統甜點—伊頓混亂 eton mess

發佈於 02/06/202102/06/2021 Hsinju發佈留言分類: 食蔬EAT、食譜

一個英國傳統的甜點,是由蛋白糖餅(meringue)、草莓、鮮奶油所組成的,製作過程相當簡單,其實就是把這三種食材混合在一起,製造出一種「混亂」的感覺。

藍莓起司蛋糕

【食譜】免烤 藍莓起司蛋糕

發佈於 22/05/202122/05/2021 Hsinju發佈留言分類: 食蔬EAT、食譜

一款帶有椰香和滑順口感的純素起司蛋糕,基底加上了我喜歡的一款餅乾更添加了獨特的風味以及酥脆的口感!

【食譜】莓果起司丹麥麵包

發佈於 02/04/202102/04/2021 Hsinju發佈留言分類: 食蔬EAT、食譜

外酥內軟的麵包質地搭配上純素甜起司醬和酸甜綜合的健康莓果醬

椰香可可莓果塔

【食譜】椰香可可莓果塔

發佈於 30/03/202130/03/2021 Hsinju發佈留言分類: 食蔬EAT、食譜

莓果的清爽味道綜合巧克力,在巧克力層裡加入椰奶更添加了柔順的口感。一開始我只是想做一個可可塔,沒想到加入椰奶後有了入口即化的口感。

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